Jedná se o chytrou lžíci, kterou nabízí japonská společnost Kirin (ano, mimo jiné jde o populární japonský pivovar). Vychází ze skutečnosti, že nadměrný příjem soli zdraví rozhodně neprospívá. Samotné Japonsko spotřebovává na jednoho obyvatele dvakrát více soli než zbytek světa. Abychom si však sami příliš nefandili, v české kotlině na tom nejsme o nic lépe.
Nová lžíce je vyrobena z kovu a plastu a na boku má přepínač se čtyřmi úrovněmi intenzity. Váží 60 gramů a pohání ji dobíjecí lithiová baterie.
Trik spočívá v tom, že lžíce vydává elektrický proud, díky němuž vnímáme intenzivnější slanou chuť. Lehce nás přitom brní pusa, ale co bychom neudělali pro zdraví. Elektrický proud stimuluje chuťové pohárky na jazyku a koncentruje sodíkové ionty na jeho špičce.
Lžíce je zatím dostupná pouze v Japonsku, ale firma Kirin plánuje masivní expanzi nejen do Evropy, ale i do Spojených států. Japonská cena kolem 2300 Kč by měla být pro zahraniční trhy o něco nižší. Není to žádná lidová záležitost, ale pro ty, kteří kvůli dietě musí konzumovat neslané pokrmy, může být tato inovace skutečným požehnáním.
Zdroj: CNET
